Третья группа участников закончила обучение по необычной программе
На кулинарных мастер-классах дети с удовольствием работали с продуктами, формируя навык их использования, распределения, бережного отношения и технике безопасности в работе с электрическими приборами и горячей выпечкой. Ребята, так же как и их родители, научились эстетично оформлять кулинарные изделия с помощью специальных ингредиентов: айсинг, глазурь, сыпучие съедобные украшения, а так же приобрели навыки работы с формочками для кулинарии. Приобретенные умения, как отмечают родители очень важны для будущих хозяек. Теперь дети чаще и с удовольствием включаются в процесс приготовления пищи дома.
В области столового этикета ребята освоили правила сервировки стола, для разных событий и времени суток: завтрак, обед, ужин. Познакомились с разнообразием столовых приборов и их назначению. На уроках по столовому этикету дети научились сервировать стол из базового набора посуды, который есть в каждом доме. Все участники узнали способы подачи пищи, что делать если упал прибор, как благодарить хозяев трапезы и другими правилами столового этикета, а так же ознакомились с историей и особенностями трапезы разных народов.
Тренинговые упражнения помогли определять потребность детей в общении и сопровождении взрослых в разных бытовых ситуациях. На занятиях использовались стандартные ситуации, которые разбирались с родителями сразу. Дети учились во время практических занятий, общению со взрослыми: совместное взаимодействие для получения результата, соблюдению инструкций, уважительному обращению и т.д. Формы используемые на тренинговых занятиях, помогли увеличить уровень развития эрудиции и любознательности. Семейные библиотеки пополнились настольными играми и книгами с разными заданиями. Во время семейных обедов, ребята с удовольствием применяют игровые элементы полученные на тренинговых занятиях. Взрослые прорабатывали способы установки доверительных отношений, умения услышать просьбу ребенка, распознавать вовремя эмоциональный фон и правильно на него реагировать, что способствует предупреждению конфликтов со своими детьми, и соответственно уменьшению количества конфликтных ситуаций внутри семьи.
